M様の味に夢中~♪(仙台 ホテル エステ マッサージのサラ・テレナ)

2018年5月9日

ホテルモントレ仙台 サラ・テレナ
エステルーム 相原です^^

5月もあっという間に半ば。

今週末は、「仙台ハーフマラソン」
来週は「青葉まつり」と、
屋外でのイベントも盛りだくさんの季節✨

今年は春が早くに訪れたため
「〝山菜〟も今年は早くて、もう終わりだね…」と、
リピーターM様情報^^

リピーターM様はとってもお料理上手♡
いらっしゃるごとに手作りの差し入れをいただきます( *´艸`)

今回は、
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≪たけのこご飯≫              ≪たけのこと山椒の味噌仕立て≫

今が旬の『たけのこ』
M様の裏のお家の山林からのおすそ分けだそう(*´ω`*)

素材の味・風味がしっかりと感じられるM様のお料理♪♪
私たちスタッフの胃袋はすっかりM様の手料理の虜♡♡♡♡

程よい塩味と旨味が「もう少し❣」と、なかなか箸が止まらないんです(-_-;)(笑)

この『たけのこ』
食物繊維が豊富で、ローカロリー✨
実は『れんこん』『セロリ』よりも食物繊維量が多いんです(*^▽^*)

食物繊維が多いということは〝デトックス効果〟も大↗↗↗ということ♬♬

更に茹でたときに出てくる白い粒つぶ。
チロシン〟という物質で、
神経の伝達物質や、甲状腺ホルモンを作り出す働きがあり、疲労回復にも役立つそう。

この〝チロシン〟はドーパミンの原料でもあるそうで・・・。
「やる気物質」などと呼ばれるドーパミンは、心身のバランスを保つために欠かせない物質✨

今が旬の『たけのこ』をいただいて、
「やる気スイッチ❣」を”ON”に入りやすくするのも良いですね(^_-)-☆

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M様。
いつも美味しい〝旬〟のお料理をありがとうございます(*^人^*)

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『昨日よりちょっと、去年よりずっと、明日はもっと。

たけのこ、茹でてみようかな♪♪』

あなたと一緒にサラ・テレナ♪
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スパ&エステのサラ・テレナ仙台駅前
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